今年30岁的李华，是西南石油大学经济管理专业的毕业生。可他毕业后选择了从事农业，在职业农民的岗位上，他已经干了6年。 2012年，李华毕业后，就到重庆璧山区大路街道高拱村，从村民手中流转了140亩地，“玩”起了农业。 “以前我没种过地，所以，我种地的方式，与许多种了一辈子地的农民不太一样。”他跟重庆日报记者强调说，“特别是在种瓜上，更是不同。”
李华和他种的南瓜
南瓜藏草中 冬瓜能生吃 李华种瓜有啥不同呢？ “我这140亩地，夏秋季只种南瓜和冬瓜，不种其它。”李华说。 可是，瓜地里却见不到瓜。重庆日报记者往他的瓜地里瞅去，只见一片草笼笼里，夹杂着南瓜和冬瓜的藤蔓，却见不到瓜。 “你种的瓜在哪儿呢？”记者很是奇怪。 “在草笼笼里。”他说。 听他一说，再扒开杂草仔细一看，果然，在40来公分高的草丛中，“睡”着一个个10来斤重、金黄色的长南瓜。 “我这瓜的品种也与周边农民种的南瓜品种不同，名叫‘蜜宝’，是目前蜜本南瓜系列中最好的一个品种。”他说，这个品种是经过好几个品种试种后，从中选出来最适合这里的土壤和气候，又最有市场前景的一个品种。 他种的冬瓜，也只有一个品种。他说，冬瓜品种是从重庆农科院引进的，不仅品种“独”一个，而且品质还很特别。 “有啥特别之处？” 他拿起一个冬瓜，用刀把皮削掉后，切了一块给记者：“我的冬瓜能生吃，你尝尝看。” 接过冬瓜片，放进嘴里细细一嚼，脆脆的，与普通冬瓜不一样的是，居然还有一股水果清香味。 从表面看，这冬瓜个头小，每个只有三到五斤。切开后，才发现，里面的心很小，几乎是实心，不像普通冬瓜那样有个大大的空心。
化肥靠边站 杂草不浪费 李华种瓜，还有一个不同之点：不施化肥，地里的杂草也不浪费。 “几年种植蔬菜的过程中，我发现一个问题：有不少蔬菜品种都不能连续在一块地上种，需要轮作，不然，土壤会板结。”李华说，经查找原因，发现是施用化肥造成的。 于是，经过探索和实验，他找到一种特别的方法，可以保持土壤结构疏松、不板结：栽瓜苗之前，用秸杆和人畜粪水加有益菌发酵后，制成的有机菌肥作底肥，施入窝内，然后就不用再施肥了。 “这种有机菌肥不仅不板结土壤，还能增加土壤里的有益菌，起到疏松土壤的作用。”他说，更重要的是，在疏松的土壤和没有化肥、农药（整个种植过程中不打农药）的情况下种出的瓜，品质也比用了化肥、甚至猪粪水农家肥的要高。 在李华的瓜田里，杂草和瓜藤等，也不会浪费掉。在一季瓜收获完后，他请工人来将瓜田里的草锄掉，等干几天后，就用小型旋耕机进行翻地，将杂草和瓜藤翻到泥下，腐烂后，就变成了极好的有机肥，积存在土壤里，为下一次种瓜作准备。
瓜多不愁卖 价高有人追 140亩的瓜，产量至少有200多吨，这么多的瓜，怎么卖出去？ “不仅能卖出去，还能卖个好价钱。”李华说，“以今年为例，瓜刚开始上市时，卖10元一斤。在大量上市后，也能卖到5元一斤，是传统种瓜方式种出的瓜价格的5倍。 “从外表上看，你这瓜与其它的瓜也没有啥不同呀，别人咋会出市场价5倍的钱来买你的瓜呢？” “靠的是品质和品牌啊！”他说，“我的瓜品质好，专门注册了‘一粒粟’商标，靠过硬品质，已有了品牌效应，买瓜人愿意出5倍的价钱来买我的瓜。” 看来，这大学生种的瓜，不管是品种，还是种植方法、营销方式，都与传统农民不同哦。
