8月12日，在四川泸州市纳溪区天仙镇兴长村返乡农民向省辉的黄金梨种植基地看到：山坡上的黄金梨正进入采收季，向省辉采摘下的梨子一部分被上门的客人买走，其余的就送进保鲜库。正在保鲜库里检查黄金梨贮存量的向省辉告诉笔者：“别小看了我这个保鲜库，这两年可帮了大忙——规避了梨子集中上市带来的跌价影响和在树上可能被晒裂的风险，加之我全部采用生态种植和对果子实行‘计划生育’，我的梨子年年亩入万元。” 据了解，这几年向省辉的黄金梨能亩入万元且从不上市场销售，就在于他不走寻常路，坚持生态种植、“计划生育”和冷库保鲜这三大秘笈。
秘笈一：生态管护 10多年前，外出务工多年的向省辉返乡来到国家4A 景区——天仙硐景区的新场村，租用300亩残次林山头进行改造并种植150亩黄金梨。如今历经10多年的生产实践，向省辉摸索出了一套标准化的黄金梨种植管护模式：不施化肥，不打农药，通过采用吸虫黄板和诱虫灯、果实套袋等，让他的黄金梨品质更优，食用更放心，口感更好。 “不施化肥并不是不施肥。”向省辉说，他的黄金梨施用的除了畜禽肥，就是油枯。而在防治病虫害上，向省辉除了黄板和灭虫灯，每年冬季都用石硫合剂对树干刷白和果树喷施，这才能让不施化肥、不打农药的黄金梨吃起来味道更纯正更香甜。而套袋不仅增加了梨子的卖相，也避免生长期虫害和鸟儿的侵袭。 如今，向省辉的生态黄金梨因好看又好吃，每年的梨子就在家头销售或订单配送，根本不愁销。 秘笈二：“计划生育” 梨子产量高，少则亩产量达1000余公斤，多的亩产量可达2000公斤以上。然而，笔者在向省辉的梨园看到，枝繁叶茂的梨树枝梢上，所挂的梨子并不多，有的小枝丫上只有一个，但每个梨子个头都在半斤左右。”我的梨子之所以大小均匀，是我对梨树实行‘计划生育’的结果。“向省辉说。 前些年，向省辉面对密密匝匝挂在枝头的梨子，认为“多子多福”，舍不得疏果。但由于挂果太多，营养不足，光照不够，不仅果子小，也根本不受消费者待见。 从2012年开始，向省辉对自己的梨树进行全面修枝整形，对每株梨树均实行了“计划生育”：所有黄金梨在坐果之初，根据树势，向省辉都给定出数量和产量，毫不心痛地剪枝修枝，将60%以上的果子疏掉，增强了梨园的透光性，让黄金梨色泽更艳丽，品质更优。 向省辉介绍，这几年他种黄金梨推行“计划生育”后，产量虽然由此前的1000多公斤/亩降至500余公斤/亩，但光照足，果子大，色泽好，味道更好，这几年价格都是20元/公斤，是此前的两倍多，每亩反而要多卖4000多元。 秘笈三：冷库保鲜 “进入8月梨子成熟这段时间，正逢秋老虎横行之时。如果不及时从树下采下来，即便套了袋子梨子都要被晒伤、晒裂。”向省辉告诉笔者。 每年8月初，是黄金梨采收上市时间，但受销售周期只有一个多月的制约，其后梨子就会变软而影响口感和品质。尤其是没有来得及采摘下来的梨子，尽管有纸袋套着，但天天30多摄氏度的高温，树上的梨子根本经不起烘晒。为了确保收益，2015年，向省辉毅然投资10多万元建成了纳溪首个可以贮藏3万多斤水果的保鲜冷库。 据向省辉介绍，这几年因为有了保鲜冷库，在黄金梨成熟后，他一边销售的同时，一边专门雇请10多名工人采梨子进行冷库保鲜。由于保鲜库的梨子品质不变、口感更好，加之冷库保鲜时间可达半年以上，让他避开梨子集中销售旺季，实现了“错峰上市”，确保了20元/公斤还不愁卖。而他的保鲜冷库一个月的耗电费用，还不到1000元。
